Чай матча (в оригіналі "маття") — японський, неймовірно корисний напій із затіненого зеленого чайного листя, який вже давно став одним із лідерів на ринку чайної культури. Тепер купити матча можна у Львові, Києві, Одесі та в Україні. Сама назва "матча" перекладається як "розтертий чай", у нас ще прижилися назви "порошковий чай" або "пудровий чай".
Виготовляється матча новим і незвичним для європейців способом — перемелюванням сухого японського чаю Тенч (Тент), в результаті чого ми отримуємо зелений порошковий чай з насиченим ароматом і ніжним смаком. Також напій стає популярним завдяки великій кількості корисних вітамінів, мінералів і високому вмісту антиоксидантів.
Чай матча — основа традиційної японської чайної церемонії. Цінність матча починають розуміти все більше країн, адже напоєм легко замінити каву, наприклад, приготувавши матча лате. Воно неймовірно смачне, додає енергії, і головне, дуже корисне для організму. Крім того, матча користується популярністю в кулінарії під час приготування десертів, коктейлів, сніданків і смузі, надаючи їм особливий колір і смак.
Наші Пропозиції.
Наша команда прагне познайомити людей зі справжнім смаком японського чаю матча. Саме тому ми пропонуємо власникам ресторанів або кафе співпрацю з Yume.
Основа нашого асортименту:
блакитний матча з квітки Анчан;
рожевий маття з Пітахайя;
японський зелений Преміум матча.
Також зараз у нас в наявності абсолютна новинка — гречаний чай Ку Цяо, який увійшов в ТОП-10 суперфудів світу і тільки набирає популярності в Україні.
Кожен з сортів ви легко можете замовити гуртом або в роздріб. Для наших клієнтів і партнерів діє швидка доставка. Вже за 1-3 дні ви отримаєте свій ідеальний матча.
Порошковий чай в наборах.
Для справжніх любителів порошкового чаю ми пропонуємо набори:
To start. Матча YUME (20 г), бамбукова мірна ложечка Часаку і капучинатор.
Travel size. Поєднання всіх смаків в одному наборі. Туди входить японський зелений матча (10 г), блакитний матча з квітки Ачан (10 г), рожевий маття з екзотичного фрукта Пітахайя (10 г) і капучинатор для приготування ідеального матча лате.
Чай матча від YUME — сертифікований продукт преміум сегменту, в якості якого ми впевнені на 100%. Відчувши його смак і користь після першого вживання, ви особисто переконаєтесь, чому маття закохав у себе всю Японію і стає настільки популярним у Києві, Одесі, Львові та всій Україні.
Розпочавши вживати маття, ви однозначно потрапити в нову цікаву культуру. Теперішнім або майбутнім любителям потрібно ще багато дізнатися про різні сорти, специфіку приготування і можливості смакових поєднань. Компанія YUME з радістю в цьому допоможе. Пряні незвичайні аромати, велика кількість корисних властивостей, якість смаку — це тільки перший крок у прекрасний світ тайсько-японського чаювання.