Бі Ло Чунь «Смарагдові спіралі весни»
Класичний китайський зелений чай із провінції Цзянсу. Назва відображає форму листка: молоді бруньки та листя скручені у витончені спіралі, покриті ніжним білим ворсом. Сушать у два етапи, щоб зберегти форму й усі корисні речовини. Збирають тільки ранньою весною виключно з молодих рослин, у період цвітіння дерев, коли листя максимально насичене ароматом і природною солодкістю.
Чай неферментований, що дозволяє зберегти свіжий зелений колір, тонкий аромат та м’який смак.
Настій: чистий, світло-зелений із золотистим відтінком, освіжаючий і оксамитовий.
Аромат: ніжний, квітково-фруктовий, з відтінками виноградного листя та молодих горіхових нот, передає свіжість весняного лугу.
Смак: м’який, освіжаючий, з природною солодкістю та легким післясмаком, що нагадує молоде листя і горіхові ноти. Смак поступово розкривається при кожному проливі.
Користь чаю:
- багатий антиоксидантами (катехіни, поліфеноли), які зберігаються завдяки неферментованій обробці;
- підтримує імунітет та загальний тонус;
- сприяє легкому травленню;
- допомагає концентрації та бадьорості;
- підходить для щоденного споживання;
- допомагає підтримувати організм у тонусі та сприяє загальному оздоровленню.
Рекомендації щодо заварювання
Температура води: 70–80 °C
Пропорція: 1 ч.л. на 120 мл
Час настоювання: 1 хвилина, наступні заварювання - 20 -30 секунд
Рекомендується заварювати проливами, щоб листя поступово розкривалося й віддавало максимум смаку та аромату.
Рекомендована кількість заварювань
3–5 проливів, листя зберігає аромат і смакову насиченість.
Вид чаю: зелений, неферментований.
Форма листа: малі цілі листочки та бруньки, скручені в тонкі спіралі, з ніжним білим ворсом.
Склад: 100% натуральний зелений чай.
Країна походження: Китай, провінція Цзянсу.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, без доступу світла та вологи, у герметичній упаковці.
Термін придатності: 24 місяці за умов правильного зберігання.
Рекомендації щодо споживання
Кофеїн: містить, але у менших кількостях, ніж чорний чай.
Не рекомендується людям із високою чутливістю до кофеїну, вагітним, жінкам у період лактації та дітям.
Не слід вживати натщесерце при підвищеній кислотності або гастриті.
Ідеальний як гарячий чай або освіжаючий холодний напій.
Поєднується з легкими десертами, фруктами та медом.
Кожен пролив розкриває нові нюанси смаку та аромату.
Бі Ло Чунь «Смарагдові спіралі весни» — це витончений зелений неферментований чай із ніжним ароматом і м’яким смаком, який дарує відчуття весняної свіжості та елегантності кожного чаювання.