Гречаний чай (Ку Цяо) — це напій на основі обсмаженого насіння татарської гречки, відомої як Ку Цяо. Попри назву, це не традиційний чай із листя Camellia sinensis, а трав’яний напій, який цінується за м’який смак, природну солодкість та користь для організму.
Для виробництва використовують зерна чорної татарської гречки, які проходять делікатне обсмаження. Саме воно розкриває теплий, горіхово-карамельний аромат і робить напій особливо затишним. Гречаний чай не містить кофеїну, тому підходить для щоденного вживання у будь-який час доби.
Це ідеальний варіант для тих, хто шукає альтернативу каві або класичному чаю без стимулюючої дії.
Аромат
Теплий, насичений, з вираженими нотами свіжоспеченого печива, горіхів та легкої карамелі.
Смак
М’який, округлий, з природною солодкістю. Відчуваються горіхові та хлібні відтінки, післясмак ніжний, трохи солодовий.
Користь:
- містить рутин (вітамін P), який підтримує судини;
- заспокоює нервову систему, покращує роботу мозку та зосередженість;
- зміцнює імунітет, уповільнює процеси старіння;
- позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів;
- пришвидшує метаболізм і сприяє схудненню;
- знижує рівень шкідливого холестерину та виводить зайву рідину.
Рекомендації щодо заварювання
1–2 чайні ложки на 250 мл води
Температура води: 90–95°C
Час настоювання: 3–5 хвилин
Можна заварювати як у чашці, так і в чайнику. Також підходить для приготування в термосі.
Рекомендована кількість заварювань
1 порцію можна заварювати 2–3 рази. З кожним наступним настоєм смак стає м’якшим.
Форма
Обсмажені гранули або шматочки зерен гречки.
Склад: 100% обсмажене насіння татарської гречки.
Країна походження: Китай.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів.
Термін придатності: 24 місяці з дати фасування.
Рекомендації щодо споживання: кофеїн, протипоказання
Гречаний чай не містить кофеїну, тому підходить дітям, людям із чутливістю до кофеїну та для вживання ввечері.
Гречаний чай «Класичний» — це затишний, натуральний напій із м’яким горіховим смаком, який поєднує приємне чаювання та турботу про організм. Ідеальний вибір для щоденного спокійного ритуалу.