Хун Цзин Ло (Золотий равлик) — це елітний китайський червоний чай (чорний за західною класифікацією), який виготовляють із відбірних молодих листків із золотими типсами. Назва «Золотий равлик» відображає характерну форму скрученого листка у вигляді маленького равлика та золотисті кінчики, що надають чаю особливої цінності та естетики. Для його виробництва відбирають лише перші весняні бруньки, вкриті ніжним світлим пушком. У процесі ферментації вони набувають золотистого відтінку, що й подарувало чаю його назву.
Цей чай славиться своєю насиченістю, м’яким солодкуватим смаком і тривалим післясмаком. Його аромат поєднує солодові та квіткові нотки з легкою фруктовою свіжістю, створюючи багатошаровий смаковий профіль, який розкривається поступово, пролив за проливом.
Настій: глибокий червоно-янтарний, прозорий і блискучий.
Аромат: солодкий і багатий, із відтінками меду, карамелі, легких квіткових і фруктових нот. Інтенсивний, але м’який.
Смак: насичений, оксамитовий, з легкою солодовою солодкістю, м’якими фруктово-квітковими акцентами і тривалим теплим післясмаком. Відчувається природна гармонія та баланс.
Користь
Містить антиоксиданти
Сприяє підтримці тонусу та концентрації
М’яко стимулює травлення
Допомагає відновити енергію
Тонізує без надмірного збудження
Особливості
міцний і тонізуючий чай, ідеально підходить для ранкового або денного чаювання;
витримує тривале зберігання без втрати аромату та смакових характеристик.
Рекомендації щодо заварювання
Температура води: 95–100°C
Кількість: 2–3 г на 200–250 мл
Час настоювання: 3–5 хвилин
Для м’якшого профілю — 3 хвилини, для насиченого та глибокого смаку — до 5 хвилин.
Рекомендована кількість заварювань
1–2 рази.
Другий настій буде м’якшим із більш вираженими квітково-фруктовими нотами.
Вид чаю: чорний чай (китайський червоний чай).
Форма листа: малі щільно скручені «равлики» з золотистими кінчиками, які повільно розгортаються під час заварювання.
Склад: 100% чорний чай Хун Цзин Ло «Золотий равлик».
Країна походження: Китай.
Умови зберігання: зберігати в герметичній упаковці, у сухому, прохолодному місці, подалі від світла та сторонніх запахів.
Термін придатності: 24 місяці за умови правильного зберігання.
Містить середню кількість кофеїну.
Хун Цзин Ло «Золотий равлик» — це елітний червоний чай із багатим солодовим і квітково-фруктовим смаком, який підкреслює майстерність китайських чайних майстрів і дарує гармонійне чаювання.
Листки скручують у формі маленьких равликів, щоб зберегти аромат і продовжити насиченість настою.
Золоті кінчики (типси) свідчать про використання молодих бруньок, що надає чаю елітності та природної солодкості.