Цзінь Хао Дянь Хун (Золота мавпа)

Цзінь Хао Дянь Хун, або «Золота Мавпа», — це один із найвідоміших китайських червоних чаїв із провінції Юньнань. Його назва походить від характерної форми листків, які нагадують маленьку мавпу, та золотистих кінчиків — «золота» частина чаю, що символізує його преміальну якість.

Чай виготовляють із молодих верхніх бруньок чайного куща, що проходять повну ферментацію. Настій відзначається насиченим, солодовим і водночас м’яким смаком із тривалим післясмаком. Аромат багатошаровий: поєднує карамельні, фруктові та медові ноти, створюючи справжню насолоду для цінителів чорного чаю.

Настій: глибокий янтарно-червоний, прозорий і блискучий.

Аромат: солодкий і насичений із нотами меду, карамелі та легкими фруктовими відтінками. Інтенсивний і витончений.

Смак: насичений, округлий, м’який. Відчувається солодка природна карамельна нотка, легкі фруктові нюанси та тривалий оксамитовий післясмак. Чай гармонійний, без гіркоти, з довгим і теплим післясмаком.

Користь

Містить антиоксиданти та поліфеноли

Підтримує тонус та концентрацію

Сприяє травленню

Допомагає відновити енергію

Тонізує організм природним способом

Рекомендації щодо заварювання

Температура води: 95–100°C

Кількість: 2–3 г на 200–250 мл

Час настоювання: 3–5 хвилин

Для більш м’якого настою — 3 хвилини, для насиченого і глибокого — до 5 хвилин.

Рекомендована кількість заварювань