Традиційний японський зелений чай у порошку, створений для щоденного вживання. Для його виробництва чайні кущі затіняють за кілька тижнів до збору, щоб наситити листя хлорофілом та амінокислотами. Потім їх перемелюють на кам’яних жорнах до стану ніжного порошку.
Смак і аромат:
насичений, гармонійний, з нотами зеленої сливи та горіховим післясмаком;
аромат свіжий, трав’янистий, із кремово-горіховими відтінками.
Корисні властивості:
містить рекордну кількість антиоксидантів, уповільнює старіння;
заряджає енергією й водночас заспокоює завдяки L-теаніну;
підтримує концентрацію та гарний настрій;
очищає організм від токсинів, сприяє метаболізму і спалюванню калорій.
Приготування:
1 ч. л. матча розмішати вінчиком у 60–80 мл води (70–80 °C) до утворення легкої пінки. Можна готувати класично або як матча-лате з молоком чи матча-оранж із фруктовим соком.
Матча DAILY від YUME — сучасний ритуал здоров’я й енергії, який підходить як для активного дня, так і для моментів спокою.