Матча – це традиційний
японський зелений чай у порошковому форматі, який отримав популярність завдяки
своєму унікальному смаку, насиченому кольору та винятковим корисним
властивостям. Для його виробництва чайні кущі затіняють за 3-4 тижні до збору,
що збагачує листя хлорофілом і амінокислотами, а потім ретельно перемелюють у
кам’яних жорнах до стану ніжного порошку.
Смак та аромат
• Смак: Насичений і гармонійний із відтінком зеленої сливи та горіховим післясмаком.
• Аромат: Свіжий, трав’янистий, з легкими
кремовими та горіховими нотками.
Корисні властивості
1. Потужний антиоксидант – Матча містить
більше антиоксидантів, ніж будь-який інший зелений чай, сприяючи омолодженню
організму.
2. Енергія та спокій – завдяки кофеїну й
L-теаніну, чай заряджає енергією, не викликаючи нервозності, а також сприяє
концентрації.
3. Детоксикація – високий вміст хлорофілу
допомагає виводити токсини та очищати організм.
4. Сприяє метаболізму – Матча прискорює обмін
речовин і сприяє спалюванню калорій.
5. Покращує настрій – завдяки амінокислотам, чай підтримує гармонійний стан і допомагає впоратися зі стресом.
Рекомендації щодо
приготування
• Класичний метод:
• 1 ч. л. Матча залийте 60-80 мл води
температурою 70-80°C.
• Розмішайте вінчиком до утворення пінки.
• Альтернативні варіанти:
• Додайте Матча до молока для Матча Лате або апельсинового фрешу для Матча Оранж.
Матча – це не просто чай, а справжній ритуал, що поєднує традиції та сучасність. Він підходить як для медитації, так і для активного ритму життя, даруючи енергію, гармонію і користь вашому здоров’ю.
Зелений матча DAILY – сорт японського чаю матча від YUME, який ми підібрали саме для щоденного вживання.