Блакитний матча з Butterfly Pea

Блакитний матча — це унікальний і 100% натуральний чай, який отримують висушуючи квіти Кліторії Трійчастої (Butterfly Pea) і перетираючи їх до стану матча. 

Завдяки своєму кольору, порошок квітки Кліторії Трійчастої або Анчан часто використовують для декорування десертів і напоїв. До речі, самі висушені квіти Butterfly Pea популярні як Чай Анчан. Перетирати висушену рослину в порошок придумали зовсім недавно, тому синій матча чай тільки набуває популярності.

Корисні властивості блакитного матча. Вплив на здоров'я та організм

Один з моментів, чому блакитна матча користується такою популярністю — це безліч цілющих властивостей.

Кнопка Свернуть / Развернуть для текста ниже

• покращує зір. Прекрасний засіб для профілактики захворювань очей. Рекомендується при лікуванні глаукоми та пошкодженнях сітківки;
• позитивно впливає на нервову систему і знімає стрес;
• сприяє синтезу власного колагену, завдяки чому уповільнює старіння шкіри;
• прискорює ріст волосся, запобігає їх випаданню та появі сивини;
• відмінно бореться із запаленнями та бактеріями;
• полегшує передменструальний синдром і менструальні болі;
• містить вітаміни B1, B2, B12, B13, C, D, E, K, багатий на фосфор, залізо, кальцій та амінокислоти.

Переглядаючи цей список, легко зрозуміти — користь блакитного чаю маття складно переоцінити. Спробуйте і Ви відразу зможете відчути ефект на собі. Ми також рекомендуємо використовувати порошок як добавку до улюблених страв на сніданок, обід чи вечерю. Butterfly Pea чудово взаємодіє з такими напоями як смузі чи різноманітні коктейлі. Улюбленцем справжніх гурманів став блакитний маття лате.

Класичне приготування блакитного маття.

Чай з блакитного порошку готується за допомогою правильних пропорцій: 2-3 грама порошку розчинити і ретельно перемішати в 100 мл гарячої води.  Для лате--додати молоко. Напій прекрасно розслабляє, тому рекомендується вживати в обідній час або перед сном.

Блакитний матча має дуже приємний, ніжний, не терпкий смак та легкий квітковий аромат. Ми впевнені, що корисні властивості блакитного чаю матча не залишили вас байдужими. Залишилося тільки відкрити для себе новий, ніжний смак.