Да Хун Пао (Великий червоний халат)

Да Хун Пао — найзнаменитіший улун із гір Уі провінції Фуцзянь. Він отримав статус імператорського чаю при династії Юань (1271-1368), і з тих пір займає позицію лідера в категорії улунів. Виробляється в невеликій кількості, що підвищує його цінність і унікальність.

Особливості чаю Да Хун Пао

Купити Да Хун Пао - придбати особливий улун, що відрізняється підвищеною ферментацією. Листя готується та обробляється за спеціальною технологією, що дозволяє створити напій відразу з декількома сортами. Для нього характерний світло-коричневий відтінок, який неначе грає «золотом», глибокий і насичений аромат із нотками сухофруктів. Смак досить різноманітний: для одних це наявність фруктового або карамельного післясмаку, для інших – нагадування смаку смаженого насіння.

Корисні властивості

Перш за все, китайський чай має в своєму розпорядженні величезну кількість цінних мікроелементів і вітамінів групи В, К, Е, D і С. У вишуканому напої знаходиться магній, кальцій, залізо, фосфор, селен, марганець, йод, танін та кофеїн. Чинить психологічний і потужний загальнозміцнюючий вплив на людину.

Також купити Да Хун Пао потрібно за такі цінні властивості:

• допомагає очистити від токсинів організм та вивести шлаки;
• сприяє зміцненню кровоносних судин;
• запобігає утворенню ракових клітин, а також тромбів;
• стан шкіри, волосся та порожнини рота помітно покращує;
• сприяє втраті ваги та діє як заспокійливий засіб на нервову систему;
• поповнює в організмі запаси корисних речовин.

Після чаювання можна відчути легкий п'яний ефект і легкість, тому напій часто вживається перед медитацією.

Правила вибору оригінального чаю Да Хун Пао

Щоб не потрапити на підробку і купити справжній китайський улун, слід пам'ятати такі рекомендації:

1. Відтінок листя має бути природним, без інтенсивного забарвлення. Надто яскрава сировина свідчить про використання барвників;
2. Якісна і, головне, свіжа продукція,  не кришиться в руках;
3. При розтиранні листя в долонях не повинні з'являтися грудочки;
4. Чайна суміш виглядає однорідною.

Ці прості правила допоможуть вибрати та придбати улун Да Хун Пао високої якості.