• |
  • |

Те Гуань Інь (вища категорія)

80 грн.

Безкоштовна доставка по Україні на замовлення понад 1000 грн.

Даний чай відомий китайцям протягом кількох століть і відноситься до категорії імператорських чаїв. Завдяки багатоетапній обробці, його смакові властивості унікальні - в чаї відчувається солодкість зі шлейфом талого снігу. В ароматі простежуються яблучно-квіткові нотки. Чай легко витримує кілька заварок, поступово змінюючи колір з жовтого на зелений. Тому купити чай Те Гуань Інь в Україні хочуть все більше людей.

Збір та обробка чаю

Для того, щоб кожен міг купити чай Те Гуань Інь, співробітники компанії-виробника відпрацьовують класичну столітню рецептуру крок за кроком. Чайний напій відноситься до традиційних улунів, створюваних із зеленого листя, оброблених за допомогою природних компонентів.

Листя збираються на початку весни і до середини літа. Робітники відбирають молоде листя, наповнене соком і свіжістю. Їх просушують природним чином, за допомогою сонячного світла, а потім - переміщають в кошики, розташовані в тіні. Починаються процеси ферментації, які передбачають прискорене старіння листя. Рівень ферментації досягається до половини свіжого листя, щоб середина залишалася свіжою.

Після завершення ферментації, відбувається згортання листя та повторна просушка в печах. Також проводиться подвійне валяння. Сортування дозволяє виділити цілі елементи листя, що залишилися після обробки. Далі продукція сортується за вагою, фасується в упаковки і транспортується в Україну.

Як зберігати Те Гуань Інь?

Важливо вибрати ємкість для зберігання. Вона повинна бути щільною, в ідеальній ситуації - непрозора, щоб захистити продукцію від впливу прямих сонячних променів. Додатково, зберігати чайне листя рекомендується в темному сухому місці. Це створить оптимальні умови для довгого використання обраної продукції.

Якщо передбачається тривале зберігання, перед заварюванням порції, необхідно облити її окропом або ж прожарити на сухій сковороді. Це дозволить знищити мікроорганізми і пил в складі, які накопичуються з часом.

Користь китайського напою

Чайний напій часто обирають для підтримки здоров'я людини. Він містить вітаміни і мікроелементи в складі, які сприятливо впливають на організм при регулярному вживанні.

За допомогою Те Гуань Інь можна підтримати організм при хронічних хворобах і гострих захворюваннях. Він активізує природні методи боротьби імунітету, допомагає відновлювати сили, знижує запальні процеси. Тому чай призначається лікарями для допомоги пацієнтам в боротьбі з хворобами.

Характеристики

  • Виробник: Yume
  • Особливості: без ГМО; без ароматизаторів; без барвників; натуральні; органічні; з вітамінами
  • Тип: зелений; трав'яний
  • Вид: розсипний; фасований
  • Склад: ферментоване чайне листя
  • Аромат: солодкий зі шлейфом талого снігу, простежуються яблучно-квіткові нотки
  • Країна-виробник товару: Китай
  • Походження: Китай
  • Провінція: Фуцзянь
  • Категорія: Улун
Приготовление
1 ч. л.
200 мл
90 C°
2 хв
1 чайна ложка Те Гуань Інь на 150-200 мл води, в залежності від бажаної міцності напою. Рекомендована температура води - 90 градусів. Заварювати чай можна 7-8 разів. Починаючи з третьої заварки час витримки збільшувати на 30-60 секунд.
Написати відгук
Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.